– 簡単に自己紹介をお願いします。
はじめまして、杉山陽紀（スギヤマハルキ）です。山口県山陽小野田市出身で、現在は山口県宇部市を拠点に「The Best Diet」という食とウェルネスのブランドを運営しています。もともとは10代の頃にモデルをしていたのですが、その経験が今の活動の出発点になっています。
– 「The Best Diet」を立ち上げたきっかけを教えてください。
モデル時代の16歳から19歳までの間、自分自身の体型や食生活にかなり敏感になって、いろんなダイエットを試してきました。でも、やればやるほど「どれが正しい情報かわからない」「寄り添う相手がいない」「続かない」っていう壁にぶつかって。
そこで気づいたのが、“一人で頑張る”だけじゃなくて、正しい知識とパートナーの存在がすごく大事だってこと。食事・運動・ウェルネスの三方向からサポートできれば、無理なく、理想の状態をキープできるんじゃないかと思ったんです。それが「The Best Diet」のはじまりです。
– 食や健康に興味を持ち始めたのはいつ頃ですか？
最初は完全に「やせたい」っていう思いからでした。16歳のときに撮影で自分の姿を客観的に見たときに、コンプレックスを感じて。それで食事制限とか運動とか、いろんなことを始めたんですが、正直うまくいかなかったです（笑）。
でも逆にその失敗が、もっと深く“身体の仕組み”や“メンタルとの関係”に興味を持つきっかけになりました。
– 「The Best Diet」が大切にしている価値観はなんですか？
「一人にしない」こと。そして「長く続けられる」ことです。
短期的に体重を落とすことって、ある意味簡単なんですよ。でも、それを続けるのが本当に難しい。だから、僕たちは食事だけでも運動だけでもなく、メンタルやライフスタイルも含めた“トータルの習慣”を整えることを大事にしています。無理をしない。でも理想に近づく。そのバランスを一緒に探すのが「The Best Diet」です。
– 普段、どんな食生活を送っているんですか？
地中海式食事法を取り入れて日々の食生活を送っています。特に意味なんてなく、単純にオリーブオイルと海鮮が好きなんですよね、自分の好みに合った健康的な食事法が地中海式食事法でした。
– 食以外で大切にしていることはありますか？
音楽と、散歩です。朝に音楽を聴きながら少し歩くと、自然と頭も身体も整う感じがして。あと、パートナーや友人と会って笑う時間。そういう小さなウェルネスも、僕にとってはすごく大事です。
– これから挑戦してみたいことは？
「The Best Diet」を、もっとパーソナルな形で届けたいと思っています。一人ひとりの悩みにもっと寄り添えるように、アプリやコミュニティを作ったり。あと、地方にも届けていきたいですね。
– 「The Best Diet」を知らない人に、ひとことお願いします。
「ダイエット＝苦しい」って思ってる人にこそ、試してほしいです。ちゃんと知って、ちゃんと寄り添えば、身体も心もちゃんと変わっていきます。自分を好きになるきっかけとして、「The Best Diet」がその一歩になれたら嬉しいです。
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